La teca, una obra cabdal en la literatura gastronòmica calana, aparegué l'any 1924 i, des d'aleshores, se n'han fet vint edicions. El seu autor, Ignasi Domènech, en la primera pàgina deixava ben clar l'objectiu del llibre: "Conté la manera d'organitzar tota classe d'àpats senzills o d'etiqueta, de calcular berenars, sopars, escudelles, cuinats, rostits, salses, llegums, aviram, plats freds, canelons, arrossos, ous fregits, carns, peixos, dolços, merengues,.
Descargar La Teca (Portàtil) (pdf, epub, mobi kindle)
libro La Teca (Portàtil) pdf
libro La Teca (Portàtil) gratis
No comments:
Post a Comment
Note: Only a member of this blog may post a comment.